Жимолость "Золушка"

Жимолость – этот прекрасный многолетний кустарник, принадлежащий семейству Жимолостные, в природе встречается на Дальнем Востоке, в Восточной Сибири, а также в Корее, Японии и Китае. Он образует достаточно плотный куст, способный достигать в высоту 3 м; крона жимолости может быть раскидистой или округлой. Кустарник отличается своей долговечностью, достаточной неприхотливостью и очень хорошей морозоустойчивостью – даже цветки жимолости могут выдерживать минусовые температуры во время возвратных заморозков. Существует большое количество видов жимолости, но с целью получения плодов и их употребления в пищу в саду обыкновенно выращивают жимолость съедобную, синюю, камчатскую - на их основе селекционерами выведено много различных интересных сортов. Это удивительное растение начинает приносить плоды уже в начале лета - ранее всех остальных ягодных культур в саду. Оно долговечное, и способно расти, радуя своими урожаями, около 15 лет, а с применением омолаживающей обрезки даже больше. Но важно помнить, что жимолость – растение чаще всего самобесплодное, нуждающееся в перекрёстном опылении. И именно поэтому для хорошего и обильного плодоношения высаживаются, как правило, не менее 3 разных сортов.

Выбор места для посадки Жимолости "Золушка". Несмотря на то, что жимолость способна расти в полутени, наиболее благоприятными будут участки с достаточно хорошим освещением. Для посадки растения необходимо выбрать участок без переизбытка влаги – жимолость плохо переносит слишком близко залегающие к поверхности почвы грунтовые воды и застой воды.

Особенности посадки Жимолости "Золушка". В открытый грунт саженцы жимолости с открытой корневой системой высаживают весной или осенью, а саженцы с закрытой корневой системой - весь сезон. Для сильнорослых сортов расстояние между рядами должно составлять около 3 м, между соседними растениями – в пределах 1,2-1,5 м, а для слаборослых – 2,5-3 м и 0,7-1 м соответственно. Необходимое условие для лучшего опыления и завязывания плодов – чередование разных сортов растений при размещении их на участке. Высаживают жимолость в посадочные ямки глубиной и шириной около 50 см, которые заполняют смесью садовой земли с органическими (около 2 ведер компоста), минеральными (50 гр. суперфосфата) удобрениями  и древесной золой. При посадке растение размещается на небольшом земляном холмике, корни при этом аккуратно расправляются, а затем засыпаются землёй таким образом, чтобы корневая шейка после полива и оседания грунта была заглублена примерно на 3 или 4 см. После посадки кустики жимолости мульчируются.

Предпочтительная почва для Жимолости "Золушка". Наиболее благоприятная почва для выращивания жимолости – плодородные почвы, преимущественно суглинки, с достаточным содержанием органических компонентов. Кислая почва негативно сказывается на развитии растения, поэтому оптимальный уровень её кислотности – нейтральный.

Уход за Жимолостью "Золушка". Жимолость – достаточно нетребовательное растение, и уход за ней не составляет особого труда. Жимолость – одно из самых рано просыпающихся весной растений. И, как только сойдёт снег и оттает почва, кустики подкрамливают азотными удобрениями. Во время цветения и налива плодов нужно следить за уровнем влажности почвы, она не должна быть пересушенной – недостаток влаги в этот период может сказаться на количестве ягод. Формировочную и санитарную обрезку кустарника рекомендуется проводить весной, в тот момент, когда ещё не начался активный процесс сокодвижения, или осенью – после того, как растение завершит свой вегетационный период. Во время обрезки удаляются все сломанные, сухие и слабые ветви. Ветви, растущие внутрь куста, также подлежат обрезке, ведь они загущают растение и мешают проникновению света – по этой причине жимолость хуже развивается и плодоносит. Как правило, омолаживающую обрезку жимолости обычно требуется начинать только тогда, когда кусты достигают возраста более 10-15 лет.

Размножение Жимолости "Золушка". Жимолость можно размножать вегетативно: зелёными и одревесневшими черенками, горизонтальными отводками, а также с помощью деления куста. При семенном способе размножения растение, как правило, не сохраняет сортовых признаков. Поэтому применяют его обыкновенно селекционеры при выведении новых сортов. А также в тех случаях, когда кусты жимолости предполагается использовать в декоративных целях.

Варианты использования Жимолости "Золушка". Ягоды жимолости – очень ценный источник витаминов, а также микро- и макроэлементов. В них содержатся витамины группы P, B, аскорбиновая кислота, антоцианы, органические кислоты, сахара, дубильные вещества, флавоноиды. Целебными свойствами славятся не только ягоды жимолости, но также и её листья и ветви – в народной медицине с их добавлением создаются различные полезные и лечебные отвары. Ягоды можно употреблять в свежем виде, замораживать, сушить, а также использовать в переработке для приготовления различных варений, джемов, компотов. Кроме того, сок жимолости может добавляться к пищевым продуктам как натуральный краситель.