Земляника садовая "Сирия"

Земляника садовая (или земляника ананасная) – популярнейшая и любимая многими ягодная культура семейства Розоцветные. Это травянистое многолетнее растение не представляется возможным встретить в природе, ведь садовая земляника – гибридное растение. Она была выведена в 18 веке в Европе в результате скрещивания земляники чилийской и виргинской. И на сегодняшний день селекционерами создано уже более 2500 разнообразных сортов садовой земляники. Растение формирует кустики высотой около 30 см. Однолетние приросты земляники – т. н. рожки (до 2 см), состоят из пазушных и верхушечных почек и 5-7 листьев на длинных черешках; из верхушечных почек вырастают цветоносы, из пазушных  -  новые побеги и усы с розетками. Цветение начинается приблизительно через 30 дней после начала вегетации. Садовая земляника в сравнении с другими ягодными культурами созревает довольно рано – раньше неё в наших садах начинает плодоносить только жимолость. При этом увеличить продолжительность сбора её урожая может позволить посадка на участке сортов разного срока созревания (ранне-, средне- и позднеспелых). Ароматные плоды садовой земляники (чаще называемые ягодами, хотя на самом деле это разросшееся мясистое красное цветоложе) у различных сортов будут отличаться не только временем созревания, но также размерами, окраской и формой.

Выбор места для посадки Земляники садовой "Сирия". Солнечный свет оказывает прямое воздействие на количество плодов земляники – именно поэтому для получения обильного урожая нужно посадить растение на хорошо освещённом участке. Место не должно быть заболоченным; высокий уровень грунтовых вод также отрицательно сказывается на этой культуре. Участок выбирайте преимущественно ровный. Можно выращивать землянику на высоких грядках. На одном и том же месте садовую землянику рекомендуется культивировать не более 4 лет, а высаживать на этом участке уже новые кусты этого растения можно примерно через 5 лет. Важно отметить и тот факт, что растение не следует высаживать там, где недавно росли паслёновые культуры (томаты, картофель), а также капуста и огурцы.

Особенности посадки Земляники садовой "Сирия". Самым лучшим временем для посадки садовой земляники считается весна или конец лета-начало осени. В первом случае участок, на котором планируется выращивать землянику, желательно подготовить осенью, во втором – примерно за 2-3 недели до посадки. Для этого почва перекапывается на глубину 30-35 см, пропалывается от сорняков, заправляется органическими и минеральными удобрениями – на каждый квадратный метр около 8 кг перепревшего навоза или компоста, 20 гр сульфата калия и 50 гр суперфосфата, а затем выравнивается. Если почва очень плодородная и до этого уже была хорошо удобрена, перед посадкой земляники можно не вносить дополнительные удобрения – переизбыток питательных веществ может спровоцировать активное наращивание её вегетативной массы, но плодоношение будет слабым. Оптимальное расстояние между рядами – около 70 см, между соседними кустиками – 25 см. Предпочтительнее всего приступать к посадке земляники в пасмурную, прохладную погоду – так она лучше и быстрее приживётся. Земляника высаживается в лунки, соответствующие размеру корневой системы растения. Обратите внимание на глубину посадки кустиков – верхушечная почка (сердечко) должна находиться на уровне поверхности земли. При сильном заглублении корневой шейки есть вероятность выпревания растения, при слишком поверхностной – риск пересушивания его корней. После посадки необходимо полить и замульчировать растение.

Предпочтительная почва для Земляники садовой "Сирия". Самые предпочтительные почвы для выращивания земляники – богатые и рыхлые, преимущественно  среднесуглинистые почвы. Желательно, чтобы почва была не сырой, но при этом хорошо водопроницаемой. Оптимальный уровень кислотности – нейтральный или слабокислый. Если почва на участке кислая, необходимо внести известь.

Уход за Земляникой садовой "Сирия". Периодически грядки с земляникой необходимо рыхлить и удалять сорняки, обрезать усы с розетками. Листья садовой земляники растут в течение всего вегетационного периода – особенно активно рост происходит в начале весны и после плодоношения; с листьями кустики садовой земляники и зимуют. Весной, после схода снега обязательно удаляются все сухие, поврежденные болезнями или вредителями листья; проводится эта процедура и после плодоношения, но не позднее начала сентября. При выращивании садовой земляники важно следить за уровнем влажности почвы – не допускайте её пересыхания, особенно в период наращивания зелёной массы, в фазе цветения, созревания плодов, после плодоношения и в случае отсутствия дождей в сентябре. Частота подкормок садовой земляники будет зависеть от плодородия почвы, на которой она выращивается. В начале вегетации можно внести удобрения с преобладанием азота. При этом, как уже отмечалось, необходимо не забывать, что при его переизбытке в ущерб плодоношению будет нарастать лишь зелёная масса. Важными элементами для земляники являются калий и фосфор. Хорошо реагирует это растение на внекорневые подкормки (по листу). Мульчирование почвы (например, травой, соломой) поможет предотвратить возникновение некоторых грибковых болезней и сохранить созревшие ягоды в чистоте. Растение довольно неплохо зимует под снегом. Но мульчирование земли вокруг кустов торфом, перепревшим навозом или компостом поможет землянике не замерзнуть в бесснежные и холодные зимы. Необходимо отметить, что довольно часто бывает так, что верхушечная почка (сердечко) земляники нарастает вверх и сильно оголяется. В таком случае её необходимо прикрыть, подсыпав земли. Если ожидаются возвратные заморозки, с целью предотвращения подмерзания земляники и ее цветков, кусты полезно аккуратно прикрыть каким-либо укрывным материалом.

Размножение Земляники садовой "Сирия". Наиболее распространённый вегетативный способ размножения земляники садовой – т.н. усами. Когда куст земляники плодоносит, из его пазушных почек образуются побеги – усы, на которых формируются новые розетки листьев  с корешками, достаточно легко укореняющимися в земле. С целью размножения необходимо обрезать такие усы от материнского куста и пересадить их на новое место. Размножается земляника и делением куста; для этого подходят растения в возрасте 3 или 4 лет. Также существует возможность получения новых растений с помощью посева семян.

Варианты использования Земляники садовой "Сирия". Плоды садовой земляники – прекрасный источник витаминов, полезных для человеческого организма веществ и элементов. Земляника содержит в своём составе аскорбиновую кислоту, витамины группы B, витамины A, E, PP, калий, магний, кальций, железо, клетчатку, органические кислоты, антиоксиданты. Плоды садовой земляники употребляются не только в свежем виде или замораживаются, из ее сочных и нежных ягод получаются прекрасные заготовки – всевозможные варенья, джемы, компоты.