Слива "Яичная синяя"

Слива – плодовое растение семейства Розоцветные, встречающееся в умеренной зоне Северного полушария. По принятой в садоводстве классификации, слива является косточковой культурой. В род Слива включено более 30 видов. В селекции активно задействованы такие, например, виды, как слива домашняя, слива китайская, терн, слива американская и другие. В наших садах чаще всего культивируется слива домашняя. В зависимости от сорта слива может иметь различную силу ветвления, высоту и крону дерева, различную массу, форму и окраску плодов (синюю, зеленоватую, жёлтую или красную), быть ранне-, средне- или позднеспелой. Наряду с этим отличия могут заключаться в скорости вступления конкретного сорта в период плодоношения и в его продуктивности. При выращивании сливы не нужно забывать о том, что это растение достаточно теплолюбиво, а в результате сильных морозов, сменяющихся оттепелями, и при воздействии возвратных заморозков существует вероятность повреждения древесины дерева или подмерзания его цветочных почек. Поэтому нужно подбирать самые зимостойкие сорта, а также отводить для посадки сливы самые тёплые и защищённые от ветра места в саду. Важно также отметить, что бывают самобесплодные, частично самоплодные и самоплодные сорта. Для самобесплодных растений обязательным условием завязывания плодов является наличие на участке ещё и других сортов сливы, подходящих в качестве опылителей. Частично самоплодные сливы смогут завязать определённое количество плодов, но при перекрёстном опылении урожай будет гораздо больше (в качестве опылителя в данном случае подойдёт даже точно такой же сорт). Замечено, что и самоплодные сливы становятся более урожайными при появлении других сортов-опылителей.

Выбор места для посадки Сливы "Яичная синяя". Слива – это довольно теплолюбивое и светолюбивое растение, для которого лучше всего подходят солнечные возвышенные участки южного либо юго-восточного направления. На заболоченных участках, местах с высокими грунтовыми водами и в низине слива растёт плохо. Благоприятны для неё хорошо освещённые участки рядом с какими-либо постройками, где бы образовывался тёплый микроклимат и куда бы не проникали холодные северные ветра.

Особенности посадки Сливы "Яичная синяя". Сливы высаживаются таким образом, чтобы между соседними растениями сохранялся интервал равный примерно 3-4 метрам. Глубина посадочной ямы – 60-80 см, ширина – 80 см. Эта яма заполняется смесью плодородной земли с компостом, перегноем или перепревшим навозом (8-10 кг), а также минеральными удобрениями (суперфосфатом и сульфатом калия). Саженец после посадки надо будет подвязать, поэтому в яму желательно сразу же установить колышек. В случае близкого залегания грунтовых вод сливы рекомендуется высаживать на земляной холм. Заглублять корневую шейку саженца сливы с открытой корневой системой при посадке не нужно. А у растения с закрытой корневой системой поверхность земляного кома должна находиться на одном уровне с поверхностью почвы, а корневая шейка сохраняться на том же уровне, на котором она росла в контейнере. После посадки полейте растение водой и замульчируйте приствольный круг – так почва более длительное время будет сохранять влагу, кроме того, слой мульчи замедлит рост сорняков.

Предпочтительная почва для Сливы "Яичная синяя". Самые лучшие почвы для выращивания сливы – суглинки. Для этого растения предпочтительными являются нейтральные или слабощелочные почвы. Оптимально – pH 7-8. Если почва на участке более кислая, необходимо регулировать уровень её кислотности внесением известковых материалов (доломитовой муки, извести и др.). Известкование почвы производят, как правило, в среднем раз в 5 лет (более или менее часто - зависит в том числе и от типа почвы).

Уход за Сливой "Яичная синяя". Уход за сливой заключается в прополке приствольного круга от сорняков (особенно у молодых саженцев), его рыхлении и мульчировании, в поливах и подкормках растения, а также в санитарной и формировочной обрезке. Частота поливов регулируется в зависимости от погодных условий – в засушливый период он должен быть регулярным, в дождливый более редким. Особенно важно, чтобы почва была во влажном состоянии в начале вегетации, в фазе цветения, завязывания и налива плодов. Подкормки сливы производят с учётом плодородия почвы. Первые два года после посадки дополнительно подкармливать растение нет необходимости, если почвы богатые и во время посадки вносилось достаточно большое количество удобрений. Затем во время весенней или осенней перекопки почвы на каждый кв. метр проекции кроны вносят около 5-7 кг органики (компоста, перегноя) и минеральные удобрения. Важно отметить, что азотные удобрения применяются весной и в начале лета, так как в случае использования их во второй половине лета и осенью растение начнёт активно наращивать побеги, которые не успеют вызреть и могут замёрзнуть в зимний период времени. Летом также можно подкормить растение органикой в жидком виде (например, разбавленным в воде настоем коровяка).  С целью защиты вишни от солнечных ожогов и морозобоин (в результате перепадов температур в весенний период времени), осенью необходимо осуществлять побелку стволов и основания скелетных ветвей. Чтобы предотвратить повреждение растения грызунами, на зиму ствол обвязывается различными защитными материалами, например, лапником. С приходом морозов слива нуждается в дополнительном мульчировании почвы для защиты её корневой системы. В холодные зимы сливы, особенно молодые саженцы, можно утеплить с помощью различных укрывных материалов, таких как спанбонд, агроволокно и др.

Размножение Сливы "Яичная синяя". Размножение сливы возможно осуществлять с помощью зелёных черенков (которые заготавливают обычно в начале июля и укореняют в смеси торфа и песка в парнике), корневой порослью (данный метод подходит только для корнесобственных растений), прививкой. Семенами обыкновенно размножают сливу для использования ее в качестве подвоя.

Варианты использования Сливы "Яичная синяя". Употребляются плоды сливы в пищу свежими или переработанными (в виде различных компотов, джемов и варений). Помимо этого, слива – отличный продукт для приготовления сухофруктов. Плоды сливы содержат витамины группы B, P, C, микро- и макроэлементы (фосфор, калий, железо, магний и кальций), сахара, дубильне вещества, пектины и органические кислоты.